
Abruzzo
Region Abruzzo je převážně hornatý, rozkládající se ve středu Itálie. Veškeré vinice jsou situované do oblasti kolem pobřeží Jadranského moře. Pro nedostatek zemědělské půdy vinaři po dlouhá staletí pozorovali produkci různých odrůd hroznů, aby došli k optimálním výsledkům – co nejvíce kvalitního vína. Dnešní zahraniční italský trh zná vína z Abruzza: nejvýznamnějšími z nich jsou Montepulciano, Cerasuolo (rosé) a Trebbiano.
Veneto – Benátsko
Region Veneto je země kultury a turismu, které zde mají starobylé tradice. Nejvýznamnější města jako Venezia (Benátky) a Verona jsou známá po celém světě a region Veneto je po tisíciletí oddaný vinařství. Jeho vína posilovala životy lidem oživujíc inteligenci a podněcujíc fantazii. Hlavní provincie produkující víno jsou: Verona a okolí (Soave, Bardolino, Valpolicella, Pinot, Grigio, Merlot a Cabernet)
- Treviso (Terra del Prosecco – italské šampaňské, Chardonnay, Pinot grigio, Merlot, Cabernet)
Puglia
Region Puglia leží v jižní části Itálie (poloostrov Gargano), říká se jí „Terra di vino a di olio d´oliva“ - „země vína a olivového oleje“ a je považována za „evropské vinné sklepy“, a to díky neuvěřitelné produkci: roční průměrná produkce vína v tomto kraji je totiž 11 mil. hl. Historie vinařství zde sahá až do „dob starých Řeků“, kteří sem přinesli vinnou révu před tisíciletími. Nejznámnějším vínem pulského kraje je Primitivo, které je v různých koutech světa známé spíše pod kalifornským názvem Zinfandel (Kaliforňané pěstují původní italskou odrůdu Primitivo pod tímto názvem).
Sicilia
Kraj Sicílie je největším ostrovem ve Středozemním moři, tradiční zemí vinařské kultury. Zdejší víno je obzvláště známé svojí silou (až 13% vol.) a intenzivním aromatem díky klimatické poloze a povaze půdy (Nero D´Avola, Inzolia, Syrah).